Kisvirag főz

Mert szeretek főzni

Home » Posts tagged "zeller"

Variációk egy témára: töklecsó

rizses töklecsó

Majdnem úgy volt, hogy a tegnapi vacsorát beblogolva azt mondom, hogy ilyen már volt, csak kicsit másképp, de aztán kiderült, hogy az előzményekkel még adós vagyok, így ez most egy 3in1 bejegyzés lesz. Szerintem senkinek se kell mondani, hogy cukkiniszezon

Continue reading

Kertem 07.16

lila kaliforniai paprika

Habár a Facebookon tettem fel június legvégén képeket, de itt a blogon május 28-ai a legutolsó körkép. Pedig az elmúlt másfél hónapban, sőt, az elmúlt két hétben is sokat változott. Elkezdett érni a paradicsom és a paprika, a fűszernövények pedig

Continue reading

Kertem 05.28

perun paradicsom 05.28

Két hét telt el az utolsó “bejelentkezésem” óta, a kertecske pedig szépen fejlődik. Már minden paradicsomnövényen sok-sok kisparadicsom és virág van, én pedig egyre türelmetlenebbül várom, hogy végre valami beérjen :) ez a legnehezebb időszak, amikor már látom a sok-sok

Continue reading

Kertem: 05.14

virágzik a snidling

Szépen nő a kertecskémben a minden. Egyre több paradicsom jelenik meg a koktélparadicsomokon, a mentát és az oregánót lényegében irtani kell, a többiek meg mint akit húznak. Jót tett nekik a sok esőzés, meg a kellemes hőmérséklet. És még kisbazsalikomok

Continue reading

Töklecsós rizs

töklecsós rizs

Már szorít kicsit a mélyhűtő kiürítése, mégiscsak május van, ideje kidolgozni a tavalyi dolgokat belőle – egyrészt hogy ha lesznek majd ideiek, legyen hely, másrészt meg azért mégiscsak lassan eljár felettük az idő, mélyhűtő ide vagy oda, ezeket sem lehet

Continue reading

Növekedésben – Kertem 05.06

Árvácska-szivárvány

A kertem mostmár tele van lakókkal – a legutóbb hozott borsikafűnek pl még helye sincs – így jelenleg már más dolgom nincs vele, mint locsolgatni, ápolgatni, és várni, hogy teremjen. A fűszernövényeket meg lelkesen használni :) Vasárnap mikor hazaértünk, megláttam,

Continue reading

Palántázás – kertem 04.26

árvácska-szivárvány

Ma végre elfoglalta mindenki a helyét a kertben. Tegnap már elültettem a paradicsompalántákat, ma a paprikákat is, és kiderült, van még hely, szóval hoztam még csípős paprikát meg zellert a kertészetből. Így összességében a következő zöldségeim lesznek: Paradicsomok: Mobil (asszem

Continue reading

Sült zeller

sült zeller

A zeller (legalábbis az én környezetemben, tapasztalatom szerint) inkább “töltelék” zöldség, egy a sok közül az ételekben, semmint önállóan használt. Kivétel ez alól talán a zellerkrémleves. Sokáig egyébként nem szerettem a gumóját, ne kérdezzétek miért, gondolom gyerekkori undoritisz, de a

Continue reading

Bolognai ragu

bolognai spagetti

Nemolyan rég vettünk egy külön mélyhűtőt, mert egy ideje állandó probléma volt, hogy tele van. Egyrészt húst is úgy szoktam venni, hogy bő egy hónapra valót, és lefagyasztom, másrészt a szüleinktől is szokott jönni zöldség-gyümölcs fagyasztva, harmadrészt vannak ételek, amiket

Continue reading