Kisvirag főz

Mert szeretek főzni

Home » Posts tagged "újhagyma"

Zöldfűszeres csirkecomb zöldségpürével és zöldsalátával

Zöldfűszeres csirkecombok zöldsalátával és zöldségpürével

Érkezett a heti csomagban két kupac pucolt-darabolt pasztinák. Már egy ideje akartam valamilyen krémlevest csinálni, így belefészkelte magát a fejembe, hogy ha répával, krumplival, meg a lestyán nagy részével csinálom meg, akkor az elveszi annyira az ízét, hogy tök jó

Continue reading

Kora nyári zöldséges rizs

zöldséges rizs wokban

A héten csomó-csomó izgalmas zöldség érkezett a csomagban, mint cukorborsó (amit héjastól lehet enni), lestyán, karalábé. Először egy levesben gondolkoztam, de végül arra jutottam, hogy inkább egy zöldséges wokot csinálok. Jósokmindent dobáltam bele, félúton volt egy “vagy most tettem vele

Continue reading

Joghurtos spenótsaláta

joghurtos spenótsaláta

A heti csomagban megint jó adag spenót érkezett, és nézegettem, mit is kellene belőle csinálni. A probléma ott kezdődött, hogy húst kivenni a mélyhűtőből már késő volt, és valami olyasmit kellett találnom, amiben nincs tojás és tej, ami azért valljuk

Continue reading

Kecskesajttal töltött kifli

kecskesajtos kifli

Részben a vírus miatt, részben mert most valamiért nem fogy annyira, kicsit felszaporodott a kecskesajt, így ideje volt valamit kezdeni vele. Nagyon szeretjük úgy simán, kenyérre is, de most valami ételbevalós megoldást kerestem. Részben erre volt a töltött tök is,

Continue reading

Újhagymás, Kínai keles tészta

Csütörtökön hosszú napom volt, egy maratoni megbeszélésen voltam túl, ami után ajándékokat is kellett vásárolnom még, így 7 körül farkaséhesen estem haza (miután még az autót is ki kellett söpörni a hóból). Valami melegre és gyorsra vágytam (kenyér ugyanis minimális

Continue reading

Óriásrépa

Óriási, 800 grammos répa

Ha eddig lett volna kétségetek afelől, miért jó saját kertből szedni, vagy kvázi “saját” kertből származónak tekinthető közösségi gazdaságból vásárolni a zöldséget, arra most itt a bizonyíték. Ez a 800 grammos! répa a mai csomagban érkezett. (és valószínűleg nagyon finom

Continue reading