Kisvirag főz

Mert szeretek főzni

Home » Posts tagged "sonka"

Bento box: amikor a tálalás a lényeg

sült virsli rizzsel: bento box

Mint anime rajongó régóta nem ismeretlen előttem a bento box, azaz az ebéddobozka. A japánok ezt viszik iskolába, munkahelyre ebéd gyanánt, szépen összekészítve, többfélét egybe rakva, ízlésesen elrendezve. Ennek aztán van egy olyan vonala, amikor mindenféle mintázatokat, alakokat, képeket pakolnak

Continue reading

Joghurtos krumpli sonkával

joghurtos krumpli sonkával

Ez igazából tejszínesen lenne jó, a recept, amiből meg néztem, tejföllel csinálja. Az viszont nem volt itthon, csak jó kis Rea féle házijoghurt, hát az került bele. Egy ilyen postán terjesztett, “hetente (vagy havonta?) küldünk csomagot óccsóért, és ha most

Continue reading

Paradicsomos csirke egytál

paradicsomos húsos krumpli egytálétel

Újabb csináljunk valamit a húsvéti sonkával projekt. Azt szépen elképzeltem, hogy egymásra rétegzem a krumplit, a húst, meg a sonkát, az jó is lesz, csak azon kínlódtam egy sort, hogy mivel öntsem le. Tejfölös-tejszínes dologgal most nem akartam, az allergiámnak

Continue reading

Spagetti alla carbonara

carbonara spagetti

Bár ez sem klasszikus carbonara, de talán még mindig közelebb áll hozzá, mint az itthon sokfelé elterjedt tejszínes carbonara receptek. (horribile dictu, terribilie auditu, de láttam olyan carbonaranak nevezett receptet, ami paradicsomsűrítményt!!! használt). Bízom benne, azért a legtöbben tudjátok, hogy

Continue reading

V. Kézműves Magyar Ízek Vására

Lekvár, méz, csilikrém, csoki, eperbor, tökmagolaj

Miután már 2 idei fesztivált kihagytunk, bár szerettem volna elmenni, a most hétvégén tartott Kézműves Magyar Ízek Vásárára azt mondtam, megyünk, és pont :) Egyrészt a kíváncsiság hajtott, másrészt lekvárra és mézre mindenképp szükségem van, és gondoltam ezt itt biztosan

Continue reading

Cicaszendvics

cicakenyér

Nem nevezném receptnek, ez ilyen öncélú reggeli boóckodás volt, miután a levágott szelet kenyérre párom megjegyezte, hogy itt egy szelet cicakenyér. Hát cicakenyér lett. Bár nyuszinak is nézhető :)   Kellett hozzá: 1 szelet kenyér parasztsonka margarin csíra fantázia A

Continue reading

“Olasz” saláta

olasz saláta

November legvégén érkezett a heti csomagban egy friss salátaválogatás, amelyet elkészítve kicsit újra Olaszországban éreztem magam. Nagyon rég ettem ilyen finom és ilyen gazdag salátát, pedig amíg kinn éltünk elég gyakori volt az asztalon. Kell hozzá: radicchio rukkola zellerlevél mungóbabcsíra

Continue reading