Kisvirag főz

Mert szeretek főzni

Home » Posts tagged "retek"

Zöldfűszeres csirkecomb zöldségpürével és zöldsalátával

Zöldfűszeres csirkecombok zöldsalátával és zöldségpürével

Érkezett a heti csomagban két kupac pucolt-darabolt pasztinák. Már egy ideje akartam valamilyen krémlevest csinálni, így belefészkelte magát a fejembe, hogy ha répával, krumplival, meg a lestyán nagy részével csinálom meg, akkor az elveszi annyira az ízét, hogy tök jó

Continue reading

Bento box: amikor a tálalás a lényeg

sült virsli rizzsel: bento box

Mint anime rajongó régóta nem ismeretlen előttem a bento box, azaz az ebéddobozka. A japánok ezt viszik iskolába, munkahelyre ebéd gyanánt, szépen összekészítve, többfélét egybe rakva, ízlésesen elrendezve. Ennek aztán van egy olyan vonala, amikor mindenféle mintázatokat, alakokat, képeket pakolnak

Continue reading

Gödi konyhakert program

paradicsomok

Idén is megrendezésre kerül a Jobbik és a Virágzó Dunakanyar Kertészet szervezésében a Gödi Konyhakert program, Konyhakert szépségversennyel egybekötve. (Senkit ne zavarjon meg, hogy a Jobbik szervezi, semmilyen politikai felhangja nincs az akciónak.) A tavalyi, első alkalmon én is részt vettem,

Continue reading

Csíráztatás

retekcsíra

A csíra csodálatos vitamin és ásványianyag forrás, fajtától függően más-más, de mindenképpen pozitív élettani hatása van, egész évben készíthető, és a téli időszakban az egyik legjobb vitaminforrás. Jó eséllyel valamilyen konferencián vagy étteremben találkozhattam először a csírával, elsősorban mint díszítőelemmel,

Continue reading