Kisvirag főz

Mert szeretek főzni

Home » Posts tagged "répa"

Zöldfűszeres csirkecomb zöldségpürével és zöldsalátával

Zöldfűszeres csirkecombok zöldsalátával és zöldségpürével

Érkezett a heti csomagban két kupac pucolt-darabolt pasztinák. Már egy ideje akartam valamilyen krémlevest csinálni, így belefészkelte magát a fejembe, hogy ha répával, krumplival, meg a lestyán nagy részével csinálom meg, akkor az elveszi annyira az ízét, hogy tök jó

Continue reading

Sült libamáj sült répával

sült libamáj

A karácsonyi menü része volt, de szerintem nem kell vele várni a következő karácsonyig, ha megtetszik :) Liba- és kacsamáj témában egyébként érdemes elolvasni a Bűvös szakács igen jó írását, egyrészt vannak benne receptötletek, másrészt kicsit helyreteszi az ember fejében

Continue reading

Bento box: amikor a tálalás a lényeg

sült virsli rizzsel: bento box

Mint anime rajongó régóta nem ismeretlen előttem a bento box, azaz az ebéddobozka. A japánok ezt viszik iskolába, munkahelyre ebéd gyanánt, szépen összekészítve, többfélét egybe rakva, ízlésesen elrendezve. Ennek aztán van egy olyan vonala, amikor mindenféle mintázatokat, alakokat, képeket pakolnak

Continue reading

Sült vaddisznó krumplival

vaddisznósült

Megkérdeztem este a páromat, mit készítsek, amit másnap el tud vinni ebédre. Ilyenkor általában használható válasz nem érkezik, szóval gyorsan hozzátettem, hogy legalább azt határolja be, miből legyen (tészta, krumpli, rizs, etc). Erre annyit válaszolt, hogy hús legyen benne, de

Continue reading

Cukkinis-tökös tarja

cukinis tőkős tarja

Erőteljesen tökszezon van, így a hűtő rogyásig van cukkinivel (nem csak a zöldségközösségtől, anyuéktól is van, anyósom is adott volna, de végül nem hoztunk.) Koptatni kell, de elég nehéz már bármit is kitalálnom :) A cukkini mellé jött kolbásztök is,

Continue reading

Friss saláta

Friss saláta

A salátarecept a világ legegyszerűbb dolga: dobálj össze mindenféle zöldséget, ami otthon van, és erre alkalmas, és öntsd nyakon valami dresszinggel. Korábban készítettem már többfélét is, amit be is akartam blogolni, eleinte egyenként, aztán legalább egybe, de valahogy mindig elmaradt.

Continue reading

Kora nyári zöldséges rizs

zöldséges rizs wokban

A héten csomó-csomó izgalmas zöldség érkezett a csomagban, mint cukorborsó (amit héjastól lehet enni), lestyán, karalábé. Először egy levesben gondolkoztam, de végül arra jutottam, hogy inkább egy zöldséges wokot csinálok. Jósokmindent dobáltam bele, félúton volt egy “vagy most tettem vele

Continue reading