Kisvirag főz

Mert szeretek főzni

Home » Posts tagged "paprika" (Page 3)

Rántott tál fokhagymamártással

Rántott karaj és rántott zöldségek fokhagymamártással

A tél elején azt ígértem magamnak, hogy minimálisra csökkentem a zöldségeshez járást, és kipróbálom milyen a csak szabadföldi zöldségeket enni télen is, azt, ami eltartható. Nehéz, de érdekes  kísérlet kipróbálni, milyen volt azelőtt, hogy a nagyipari meg fóliás zöldségtermesztés lehetővé

Continue reading

Lencsepörkölt

lencsepörkölt

A héten el kellett menni a zöldségeshez, mert a kislányom banánt szeretett volna. Kérdeztem párom, hozzak-e még valamit, és azt mondta, lencsét. Ma reggel végre nem felejtettem el beáztatni, így eldöntetett, hogy ma lencse lesz. De nem akartam megint főzeléket

Continue reading

Gödi konyhakert program

paradicsomok

Idén is megrendezésre kerül a Jobbik és a Virágzó Dunakanyar Kertészet szervezésében a Gödi Konyhakert program, Konyhakert szépségversennyel egybekötve. (Senkit ne zavarjon meg, hogy a Jobbik szervezi, semmilyen politikai felhangja nincs az akciónak.) A tavalyi, első alkalmon én is részt vettem,

Continue reading

Hamburger

Házi hamburger

Nyárra való étel, amikor érik a friss paradicsom és paprika, de most találtam meg a hamburgerzsemle receptjét, így beírom, hogy ne vesszen el. A hamburger vicces egyébként, egészségtelennek tartjuk, pedig ha otthon készítjük, egyáltalán nem az. A sok friss zöldség,

Continue reading

Téli lecsó

Téli lecsó

Ki mondta, hogy télen nem lehet lecsót enni? Persze nem tökéletesen olyan, mint a nyári, mert minden friss alapanyagokból a legjobb, de azért aki felkészül időben, eltehet egy kevés “nyárízt” télire. (ilyenkor vásárolt friss paradicsom-paprikából nem javaslom a próbálkozást. vagy

Continue reading

Rácponty

Rácponty

A lazac mellett a karácsonyi főfogás rácponty volt. Még gyerekként egy hétvégét rokonoknál töltöttem, és nagyon élesen megmaradt bennem, hogy rácpontyot készítettünk, közösen. Azóta talán nem is ettem, kicsit elfeledkeztem róla, de idén szerettem volna halat enni karácsonykor (a lazacon

Continue reading