Kisvirag főz

Mert szeretek főzni

Home » Posts tagged "mustár"

Majdnem hamburger

Fasírt krumplival, sült hagymával és baconchipssel

Ha lett volna hozzá zöldség, meg zsemle, már lehetett is volna hamburger, így csak fasírt sült hagymával és krumplival, sonkachipsszel :) Az utóbbi időben nagyon kevés az időm – esténként, mire gép elé jutok nem munka céllal, már sem erőm,

Continue reading

Rántott tál fokhagymamártással

Rántott karaj és rántott zöldségek fokhagymamártással

A tél elején azt ígértem magamnak, hogy minimálisra csökkentem a zöldségeshez járást, és kipróbálom milyen a csak szabadföldi zöldségeket enni télen is, azt, ami eltartható. Nehéz, de érdekes  kísérlet kipróbálni, milyen volt azelőtt, hogy a nagyipari meg fóliás zöldségtermesztés lehetővé

Continue reading

Lazacspagetti

Lazacspagetti

Karácsonykor ha más halat nem is, de füstölt lazacot szeretünk enni előételként. Az idei receptet a Magyar Konyha decemberi számában találtam. A lazachoz annyit, hogy érdemes rászánni a pénzt a drágábbra, ha már venni akarunk. A legolcsóbbak olyan semmilyenek, ezt

Continue reading