Kisvirag főz

Mert szeretek főzni

Home » Posts tagged "méz"

Mézes-chilis csirke virágos salátával

méze -chilis csirke virágos salátával

Ez valójában egy egész csirke, és eredetileg rizzsel ettük, de sebaj. Így sokkal jobban mutat a kép, mint a már feltrancsírozott, de minden része egy kupacban van csirke, mivel amikor még egészben volt, elfelejtettem lefotózni :) A salátáért pedig köszönet

Continue reading

Almás-mézes lilakáposzta

almás-mézes lilakáposzta

A káposztát nagyon sokáig nem szerettem a nyers és a jóféle (vecsési) savanyú káposztán kívül. A párolt káposztával ki lehetett kergetni a világból, ezért a liba-kacsacombos ételeket sokszor nem választottam az étteremben, hiába szeretem a húst, mivel káposztával volt. No

Continue reading

Banános (és őszibarackos) szűzérmék

banános szűzérme

Valamelyik nap végre sikerült kapni szűzérmét a hentesnél, így vad keresgélésbe kezdtem, akármire ugye mégsem lehet használni alapon. Ezt akkor tanultam meg nagyon jól, mikor életemben először kaptam szűzpecsenyét. Még kinn éltünk Olaszországban, és megismerkedtem egy magyar lánnyal, akinek az

Continue reading

Igazi extra szűz olívaolaj

extra szűz olívaolajok

Már amikor a télen rendeltem az igazioliva.hu-tól olajat, tudtam, hogy ki szeretnék menni hozzájuk kóstolni. Egészen Pomázig kell ezért menni, de azt hiszem megéri. (pláne hogy összekötöttük eperszedéssel is, de erről később). A három kipróbált olaj nagyon tetszett, de szerettem

Continue reading

V. Kézműves Magyar Ízek Vására

Lekvár, méz, csilikrém, csoki, eperbor, tökmagolaj

Miután már 2 idei fesztivált kihagytunk, bár szerettem volna elmenni, a most hétvégén tartott Kézműves Magyar Ízek Vásárára azt mondtam, megyünk, és pont :) Egyrészt a kíváncsiság hajtott, másrészt lekvárra és mézre mindenképp szükségem van, és gondoltam ezt itt biztosan

Continue reading

Lazacspagetti

Lazacspagetti

Karácsonykor ha más halat nem is, de füstölt lazacot szeretünk enni előételként. Az idei receptet a Magyar Konyha decemberi számában találtam. A lazachoz annyit, hogy érdemes rászánni a pénzt a drágábbra, ha már venni akarunk. A legolcsóbbak olyan semmilyenek, ezt

Continue reading