Kisvirag főz

Mert szeretek főzni

Home » Posts tagged "krumpli" (Page 2)

Epres gombóc

epres gombóc

Még egy “utolsó” epres recept, legalábbis ebből a kupac eperből :) Az ötletért a Magyar Konyha a “hibás”, abban valamilyen reklám volt epres gombóc képpel ellátva. Mindezt olyankor láttam meg, amikor nagy mennyiségű eper volt itthon, sőt, még ókrumpliból is

Continue reading

Paradicsomos csirke egytál

paradicsomos húsos krumpli egytálétel

Újabb csináljunk valamit a húsvéti sonkával projekt. Azt szépen elképzeltem, hogy egymásra rétegzem a krumplit, a húst, meg a sonkát, az jó is lesz, csak azon kínlódtam egy sort, hogy mivel öntsem le. Tejfölös-tejszínes dologgal most nem akartam, az allergiámnak

Continue reading

Tejszínes krumplis husi

Tejszínes krumplis husi

Ezt még egyetemistaként tanultam, talán hazisusu barátnémtól. De ha nem is tőle, vele biztosan sokszor ettünk ilyet. Akkoriban kezdett kétes hírem lenni az evés terén, amolyan “hogyan fér ennyi kaja egy ilyen pici nőbe” alapon :) Később is sokat csináltam,

Continue reading

Rakott krumpli

rakott krumpli

A rakott krumpli is egy roppant problémás étel. No, nem az elkészítése miatt, hanem a variációk miatt – egyrészt mint a legtöbb rakott dolog, sokféleképpen variálható, hogy mi van benne az alapdolgokon kívül, másrészt van két egymással szemben álló iskola:

Continue reading

Lencsepörkölt

lencsepörkölt

A héten el kellett menni a zöldségeshez, mert a kislányom banánt szeretett volna. Kérdeztem párom, hozzak-e még valamit, és azt mondta, lencsét. Ma reggel végre nem felejtettem el beáztatni, így eldöntetett, hogy ma lencse lesz. De nem akartam megint főzeléket

Continue reading

Álbundás csirkemell sültkrumplival

Álbundás csirkemell sültkrumplival

Csirkemellet vettem vasárnapra, de komoly fejtörést okozott, mit kezdjek vele, ami gyors, nem “elcsépelt” de finom. Végül kitaláltam ezt az ál-párizsi bundás verziót, és azt kell mondjam, igen jól sikerült. Egyéni fejlesztés, most kivételesen nem volt semmilyen recept, ami inspirált

Continue reading