Kisvirag főz

Mert szeretek főzni

Home » Posts tagged "kelkáposzta"

Kelkáposztás sertéscomb csíkok lilakrumpli kockákkal és pürével

Zsályás, kelkáposztás sertéscomb lilakrumpli kockával és pürével

A sushi alkatrészek miatt “kénytelen” voltam elmenni a Culinarisban, és megláttam a lilakrumplit. Lehet, nem kelti fel annyira az érdeklődésem, ha nem épp előtte nap kért segítséget egy barát, hogy tudok-e neki lilakrumpli vetőmagot szerezni. Meg a Magyar Konyhában is

Continue reading

Bundás töltött kelkáposzta

bundás kelkáposzta

A név kicsit félrevezető lehet, mert semmi köze a hagyományos töltött káposztához, azonban hirtelen nem tudtam jobb nevet találni neki :) Az a helyzet, hogy én nem szerettem a kelkáposztát (a megszokott felhasználási módokon), így amikor először érkezett a csomagban

Continue reading

Húsleves

Húsleves

A legkedvesebb leves számomra a (csirke) húsleves. Nagyjából egy-másfél hetente biztosan kerül az asztalra (nem feltétlen vasárnap). A bele kerülő zöldségek és húsok jól variálhatóak, ízléstől és évszaktól függően. Mivel nagyon sűrűn főzöm és évek óta bejáratott receptem van, ezért

Continue reading