Kisvirag főz

Mert szeretek főzni

Home » Posts tagged "kapor"

Kapor-lime kecskesajtkrém levendulás barackkal

Kapor-lime kecskesajtkrém barackkal

A Magyar Konyha legfrissebb (2014. júli-aug) számában láttam ezt a receptet, a kapor volt most fókuszban. Sose jutott volna eszembe édesbe tenni kaprot, de ehhez most minden volt itthon (de legalábbis valami, amivel helyettesíthető), így gondoltam kipróbálom. A ricotta-mascarpone párost

Continue reading

Kovászos uborka

kovászos uborka

A nyár nagy slágere mindig a kovászos uborka. Tavaly nem sok szerencsém volt vele, az első után a többi valahogy mindig megpuhult, lehetett kidobni… Így idén kicsit félve álltam neki az elsőnek, vajon idén is a kukának érlelem-e az uborkákat.

Continue reading

Tésztasaláta – téli kiadás

Tésztasaláta

A tésztasaláta ezerarcú étel. Nagyjából annyi fix benne, hogy tészta, zöldségek, egyéb kiegészítők tejfölös cuccal leöntve. Az összes többi – milyen formájú tésztából van, milyen zöldségek kerülnek bele, milyen egyéb (felvágott, sajt, tojás stb), mivel keverem a tejfölt (fűszerek) opcionális,

Continue reading