Kisvirag főz

Mert szeretek főzni

Home » Posts tagged "fahéj"

Almaleves

almaleves

Már erősen végét járja a szezon, és anyutól és anyósomtól is volt még sok-sok almánk, amivel muszáj volt csinálni valamit. Sokat gondolkoztam mi legyen, de nem nagyon akarózott kitalálni, és segítséget sem sikerült megfelelő módon kapni. Aztán jött, hogy igény

Continue reading

Almás diós süti

diós almás süti

Az eredeti recept ír almatorta néven futott, és egészen eddig kb úgy is készítettem, azonban ugye a tojás, búzaliszt és vajmentesítés miatt változtatni kellett rajta. Ráadásul tegnap eszünkbe jutott, hogy diós is legyen. Eredetileg a diós-almás muffinra gondoltam, de abba

Continue reading

Szilvásgombóc – tojásmentes

szilvásgombóc

Bár már volt itt a blogon epres, almás-fahéjas, sütőtökös gombóc, meg céklás vagy mákos nudli is, azok még mind a tojásos időszakban születtek. Anyuéktól kaptunk egy nagy adag szilvát, és kellett valamit vele kezdeni, jött hát a gombóc ötlete. Igen

Continue reading

Epres gombóc

epres gombóc

Még egy “utolsó” epres recept, legalábbis ebből a kupac eperből :) Az ötletért a Magyar Konyha a “hibás”, abban valamilyen reklám volt epres gombóc képpel ellátva. Mindezt olyankor láttam meg, amikor nagy mennyiségű eper volt itthon, sőt, még ókrumpliból is

Continue reading

Almafánk

almafánk

A múlt hétvégén anyósomnál jártunk, és kaptam egy kupac sárga almát. Mivel nekünk nincs hűvös kamránk, a lakás pedig 22-22,5 fokos, hamar fel kellett dolgozni, mert a melegben romlásnak indult. Szokás szerint megturkáltam a mindmegettét, és végül az egyszerű-de-nagyszerű almafánk

Continue reading

Fahéjas-almás gombóc

Almás fahéjas gombóc

Tegnap attól tartva, hogy nem fog ízleni a céklás-csicsókanudli, begyúrtam egy adag rendes gombóctésztát is krumpliból (mivel nem volt több csicsóka). Az almából még pucolás közben sem tudtam pontosan, mit csináljak, almalekvárszerűen süssem meg feltétnek, és a tésztából nudli legyen,

Continue reading