Kisvirag főz

Mert szeretek főzni

Home » Posts tagged "élesztő"

Kenyér, kifli, zsömle

kifli

Limara pékségét régóta ismerem, a hamburgerzsemle alapját, meg még pár dolgot onnan vettem, de a kenyerét még sose próbáltam. Leginkább mert boldog voltam a magam kis dagasztás nélküli kenyerével, kinek van kedve dagasztani, az kemény meló (tényleg). Na, de a

Continue reading

Calzone avagy töltött pizza

calzone

Tegnap este nagyban gondolkoztam, mi legyen. Férjem mondta, hogy tészta, amire rákockázhatom a maradék füstölt tarját, mert már úgysem lehet rendesen csak kockázni. Azonban mivel a mai ebédet is meg kellett oldani, ez annyira nem tűnt jó ötletnek. Hogy, hogy

Continue reading

Pizza falatok

pizzafalatok

Valamelyik recepteskönyvemben láttam, és már nagyon rajtam volt az is, hogy a gyülemlő paradicsomlével kezdeni kéne valamit, mielőtt megromlik, és volt kolbász is, amit már nagyon meg kellett volna csinálni, és úgy egyébként is. Igazából már vagy két hete készült,

Continue reading

Kecskesajttal töltött kifli

kecskesajtos kifli

Részben a vírus miatt, részben mert most valamiért nem fogy annyira, kicsit felszaporodott a kecskesajt, így ideje volt valamit kezdeni vele. Nagyon szeretjük úgy simán, kenyérre is, de most valami ételbevalós megoldást kerestem. Részben erre volt a töltött tök is,

Continue reading

Libazsíros kifli

libazsíros kifli

Tavaly tavasszal volt ez nagy sláger, akkor medvehagymával dúsítva. (az eredeti recept Doctor Peppertől származik)  Most a World Information Architecture Day (WIAD) budapesti rendezvényére (ami emelett a februári UX meetup volt) vállaltam, hogy sütök ellátmányként. (emellett elő is adtam, ha

Continue reading

Fánk

Fánk

A fánk tipikus farsangi étel, és mivel idén rövid a farsangi időszak, február 12-ig tart, ideje volt elkezdeni a fánksütést. :) Bár tavaly többször csináltam már, mivel nem dokumentáltam, nem emlékeztem a receptre, így anyukám felhívásával kezdődött. A fánk tipikusan

Continue reading