Kisvirag főz

Mert szeretek főzni

Home » Posts tagged "csirkecomb"

Paradicsomos csirkecomb petrezselymes krumplival

Paradicsomos csirkecomb petrezselymes krumplival

Eredetileg karfiolpürével szerettem volna, de sikerült elrontani (csak belekeverés után vettem észre, hogy már nem jó a libazsír, kukázhattam az egészet). Na, de mivel nem tudtam ellenállni a zöldségesnél az újkrumplinak, ezért megvolt a “felmentő sereg”. A paradicsomléből pedig volt

Continue reading

Lecsós csirkecomb

lecsós csirkecomb

Az utóbbi időben elég sok Gordon Ramsay tévéműsort nézek (erről hamarosan külön poszt), és neki volt egy olyan tippje az elősütés kapcsán, hogy “more colour, more flavour”, azaz minél jobban van színe, annál jobb íze lesz. Gondoltam kipróbálom, mert én

Continue reading

Tejszínes krumplis husi

Tejszínes krumplis husi

Ezt még egyetemistaként tanultam, talán hazisusu barátnémtól. De ha nem is tőle, vele biztosan sokszor ettünk ilyet. Akkoriban kezdett kétes hírem lenni az evés terén, amolyan “hogyan fér ennyi kaja egy ilyen pici nőbe” alapon :) Később is sokat csináltam,

Continue reading