Kisvirag főz

Mert szeretek főzni

Home » Posts tagged "csirke"

Paradicsomos csirkecomb petrezselymes krumplival

Paradicsomos csirkecomb petrezselymes krumplival

Eredetileg karfiolpürével szerettem volna, de sikerült elrontani (csak belekeverés után vettem észre, hogy már nem jó a libazsír, kukázhattam az egészet). Na, de mivel nem tudtam ellenállni a zöldségesnél az újkrumplinak, ezért megvolt a “felmentő sereg”. A paradicsomléből pedig volt

Continue reading

Lecsós csirkecomb

lecsós csirkecomb

Az utóbbi időben elég sok Gordon Ramsay tévéműsort nézek (erről hamarosan külön poszt), és neki volt egy olyan tippje az elősütés kapcsán, hogy “more colour, more flavour”, azaz minél jobban van színe, annál jobb íze lesz. Gondoltam kipróbálom, mert én

Continue reading

Töltött mángoldlevelek

töltött mángold

Már jó ideje gondolkoztam azon, hogy a mángoldból kellene csinálni valamit, mert idén még szinte semmit nem csináltam a kertben szépen növő növényekből. Aztán hogy, hogy nem, bevillant a töltött levél, és kutatni kezdtem. Kezdésnek a töltött spenótlevél kereséssel próbálkoztam

Continue reading

Bundás töltött kelkáposzta

bundás kelkáposzta

A név kicsit félrevezető lehet, mert semmi köze a hagyományos töltött káposztához, azonban hirtelen nem tudtam jobb nevet találni neki :) Az a helyzet, hogy én nem szerettem a kelkáposztát (a megszokott felhasználási módokon), így amikor először érkezett a csomagban

Continue reading

Paprikás csirke

Paprikáscsirke

Vasárnap bográcsoláshoz készültünk. Kivettem a csirkét, vártuk, hogy olvadjon, na meg hogy ne 60 fok legyen már kinn. Amikor pedig felálltam, hogy na, akkor szedjük össze a dolgokat, és menjünk ki, elkezdett esni az eső. Na, de a csirke csak

Continue reading