Kisvirag főz

Mert szeretek főzni

Home » Posts tagged "csíra"

Frissen sült halak zöldsalátával

frissen sült tőkehal és lazac zöldsalátával

Az elmúlt két hetem elég kemény volt, nem nagyon jutott idő főzni, maximum 20-30 perc alatt elkészülő valamiket. Néha még azt sem… Nos, ebbe a gyors témába illett bele ez a recept. A múlt heti dobozban érkezett friss fiatal saláta,

Continue reading

Tavaszi zöldsaláta

tavaszi zöldsaláta

Bár az időjárás erősen úgy csinál, mint aki elfelejti, hogy a tél után a tavasz, és nem a nyár jön, ettől még elméletileg tavasz van, és a növények még épphogy elkezdtek fejlődgetni a márciusi hósokk után. Ennek ellenére már zsenge

Continue reading

Cicaszendvics

cicakenyér

Nem nevezném receptnek, ez ilyen öncélú reggeli boóckodás volt, miután a levágott szelet kenyérre párom megjegyezte, hogy itt egy szelet cicakenyér. Hát cicakenyér lett. Bár nyuszinak is nézhető :)   Kellett hozzá: 1 szelet kenyér parasztsonka margarin csíra fantázia A

Continue reading

Csíráztatás

retekcsíra

A csíra csodálatos vitamin és ásványianyag forrás, fajtától függően más-más, de mindenképpen pozitív élettani hatása van, egész évben készíthető, és a téli időszakban az egyik legjobb vitaminforrás. Jó eséllyel valamilyen konferencián vagy étteremben találkozhattam először a csírával, elsősorban mint díszítőelemmel,

Continue reading

“Olasz” saláta

olasz saláta

November legvégén érkezett a heti csomagban egy friss salátaválogatás, amelyet elkészítve kicsit újra Olaszországban éreztem magam. Nagyon rég ettem ilyen finom és ilyen gazdag salátát, pedig amíg kinn éltünk elég gyakori volt az asztalon. Kell hozzá: radicchio rukkola zellerlevél mungóbabcsíra

Continue reading