Kisvirag főz

Mert szeretek főzni

Home » Posts tagged "cékla"

Egészben sült csirke répával és céklával

sült csirke, velesült céklával és répával

Megint régen sikerült posztolni – ennek oka, hogy egy hétig szabadságon voltam, legalábbis ami a főzést illeti, ugyanis a gyerek betegsége miatt édesanyámnál töltöttünk egy hetet. Gondoltam, akkor majd jól megírom azt a pár receptet, ami azóta is a gépemen

Continue reading

Kora nyári zöldséges rizs

zöldséges rizs wokban

A héten csomó-csomó izgalmas zöldség érkezett a csomagban, mint cukorborsó (amit héjastól lehet enni), lestyán, karalábé. Először egy levesben gondolkoztam, de végül arra jutottam, hogy inkább egy zöldséges wokot csinálok. Jósokmindent dobáltam bele, félúton volt egy “vagy most tettem vele

Continue reading

Céklakrém

céklakrém

Az egyik legnagyobb kihívás a böjti időszakban, hogy mit tudok nyújtani a vajon (meg a lekváron) kívül, amit párom a kenyérre tehet, vagy kenhet. A zöldségkrémek nem olyan ismertek vagy elfogadottak, én nem is nagyon éltem velük eddig.Gombakrém már készült

Continue reading

Borscs

A cékla az én “ádáz ellenségem”. Én ugye nem szeretem, és az eddigi nem céklasaláta próbálkozásaim rendre kudarcba (“ne főzz többet ilyet” minősítés) fulladtak. Ez a mostani sem lett sokkal jobb, de már “határeset”, “a főzhetsz még, de ne túl

Continue reading

Tésztasaláta – téli kiadás

Tésztasaláta

A tésztasaláta ezerarcú étel. Nagyjából annyi fix benne, hogy tészta, zöldségek, egyéb kiegészítők tejfölös cuccal leöntve. Az összes többi – milyen formájú tésztából van, milyen zöldségek kerülnek bele, milyen egyéb (felvágott, sajt, tojás stb), mivel keverem a tejfölt (fűszerek) opcionális,

Continue reading

Boros csirkecomb sült zöldségekkel

boros csirkecomb sült zöldségekkel

Ma valami egyszerűt szerettem volna, mert tudtam, hogy két anyamentes nap után (konferencián voltam) biztosan matrica lesz a picur. Így a kedvenc “gyorsansülthusit” receptemhez nyúltam, amellett, hogy a heti adag zöldséget is próbáltam bekomponálni, mert nem szerettem volna sima sültkrumplit.

Continue reading