Kisvirag főz

Mert szeretek főzni

Home » Posts tagged "brokkoli"

Fokhagymás-petrezselymes csirkemell febérbormártással és karfiol-, brokkolipürével

fokhagymás-petrezselymes csirkemell fehérbormártással és karfiol- brokkolipürével

Igazából nem szeretem, amikor kilométer hosszú egy receptcím, de ezen nem nagyon lehet mit kompaktálni :) Az egyes alkotóelemek ötletei szintén az elmúlt két év Nők Lapja konyháiból érkeztek, konkrétan három különböző recept szolgáltatta az alapot, de mindegyiken kellett valamennyit

Continue reading

Brokkolis-karfiolos karaj

Brokkolis karfiolos karaj

Nemrégiben vettem egy kupac (~30 db) régi (2008-2010) főzőújságot egy ismerőstől. Anyukám megkérdezte, miért, mikor ezek már “lejártak”. Aztán meg elkért vagy 4-et, 5-öt, mert talált benne jó dolgokat :D Na hát, ezt a receptet is abban találtam, konkrétan az

Continue reading

Cukkinis-tökös tarja

cukinis tőkős tarja

Erőteljesen tökszezon van, így a hűtő rogyásig van cukkinivel (nem csak a zöldségközösségtől, anyuéktól is van, anyósom is adott volna, de végül nem hoztunk.) Koptatni kell, de elég nehéz már bármit is kitalálnom :) A cukkini mellé jött kolbásztök is,

Continue reading

Brokkoli-sajtszószos penne

Brokkolis sajtszószos penne

Érkezett a csomagban (vélhetően a babacsomagban) brokkoli. Szárasabb fajta, zsenge, finom. Ez utóbbi jelző azért érdekes, mert én nem szerettem a brokkolit. Bizonyos formáiban most sem szeretem, de a vele turbózott sajtszósz igazán nyerő tésztára. Sajnos a sajtszószt az intolerancia

Continue reading