Kisvirag főz

Mert szeretek főzni

Home » recept » Archive by category "főétel / egytálétel" (Page 5)

Mustáros tarja petrezselymes barnarizzsel

Mustáros tarja barnarizzsel

A tarja az úgy volt, hogy bementem három gyerekkel a henteshez, akikkel előtte megbeszéltem, hogy a szárnyat szeretik. Azonban nem volt már szárny, így ki kellett gyorsan találni valami mást, és gondoltam lesz rántott karaj, de fogalmam sincs miért azt

Continue reading

Spárgás tavaszi töltött tök

tavaszi töltött tök

Ahogy már írtam, a héten kimarad a zöldségszállítás, így jártam zöldségesnél. Vettem egy szép friss fiatal tököt, meg spárgát, meg paprikát a darálthús mellé, amit párom kért – mivel épp beteg, erősen fáj a torka, nehezen nyel, ezért puha, keveset

Continue reading

Rakott cukkini-karfiol

rakott karfiol

Valójában rizses húsnak kéne hívni karfiollal és cukkinivel, de eredetileg rakottnak indult, csak a zöldség nem volt kevés (esetleg a hús-rizs sok). A barna rizst most próbáltuk ki, párom kérdezte a minap az ételek kalória és egyéb tartalmát nézegetve (eljár

Continue reading

Rántott tál fokhagymamártással

Rántott karaj és rántott zöldségek fokhagymamártással

A tél elején azt ígértem magamnak, hogy minimálisra csökkentem a zöldségeshez járást, és kipróbálom milyen a csak szabadföldi zöldségeket enni télen is, azt, ami eltartható. Nehéz, de érdekes  kísérlet kipróbálni, milyen volt azelőtt, hogy a nagyipari meg fóliás zöldségtermesztés lehetővé

Continue reading

Paradicsomos csirke egytál

paradicsomos húsos krumpli egytálétel

Újabb csináljunk valamit a húsvéti sonkával projekt. Azt szépen elképzeltem, hogy egymásra rétegzem a krumplit, a húst, meg a sonkát, az jó is lesz, csak azon kínlódtam egy sort, hogy mivel öntsem le. Tejfölös-tejszínes dologgal most nem akartam, az allergiámnak

Continue reading