Kisvirag főz

Mert szeretek főzni

Home » recept » Archive by category "főétel / egytálétel"

Paradicsomos csirkecomb petrezselymes krumplival

Paradicsomos csirkecomb petrezselymes krumplival

Eredetileg karfiolpürével szerettem volna, de sikerült elrontani (csak belekeverés után vettem észre, hogy már nem jó a libazsír, kukázhattam az egészet). Na, de mivel nem tudtam ellenállni a zöldségesnél az újkrumplinak, ezért megvolt a “felmentő sereg”. A paradicsomléből pedig volt

Continue reading

Majdnem hamburger

Fasírt krumplival, sült hagymával és baconchipssel

Ha lett volna hozzá zöldség, meg zsemle, már lehetett is volna hamburger, így csak fasírt sült hagymával és krumplival, sonkachipsszel :) Az utóbbi időben nagyon kevés az időm – esténként, mire gép elé jutok nem munka céllal, már sem erőm,

Continue reading

Fokhagymás-rákos spagetti

fokhagymás rákos spagetti

Volt még egy csomag mélyhűtött rákfarok a mélyhűtőben, a vacsorát meg gyorsan kellett elővarázsolni. A sushiba készített rák nagyon ízlett mindenkinek, így gondoltam tésztához is igazán jó lesz :) Jó lett. Igaz ez is másfél hetes recept, és a képét

Continue reading

Sushi

sushi

Emlékeim szerint valamikor 2005 környékén ehettem életemben először sushit. Egy keleti cuccokkal (főleg harcművészeti, de lakásdekorációs dolgok is) foglalkozó boltnak segítettem webshoppá válni, és fotóztam be a termékeiket. Az ottani alkalmazott lány rendelt sushit, és én is bevállaltam :) Az

Continue reading

Sült libamáj sült répával

sült libamáj

A karácsonyi menü része volt, de szerintem nem kell vele várni a következő karácsonyig, ha megtetszik :) Liba- és kacsamáj témában egyébként érdemes elolvasni a Bűvös szakács igen jó írását, egyrészt vannak benne receptötletek, másrészt kicsit helyreteszi az ember fejében

Continue reading

Calzone avagy töltött pizza

calzone

Tegnap este nagyban gondolkoztam, mi legyen. Férjem mondta, hogy tészta, amire rákockázhatom a maradék füstölt tarját, mert már úgysem lehet rendesen csak kockázni. Azonban mivel a mai ebédet is meg kellett oldani, ez annyira nem tűnt jó ötletnek. Hogy, hogy

Continue reading