Kisvirag főz

Mert szeretek főzni

Home » 2013 » November

Egészben sült csirke répával és céklával

sült csirke, velesült céklával és répával

Megint régen sikerült posztolni – ennek oka, hogy egy hétig szabadságon voltam, legalábbis ami a főzést illeti, ugyanis a gyerek betegsége miatt édesanyámnál töltöttünk egy hetet. Gondoltam, akkor majd jól megírom azt a pár receptet, ami azóta is a gépemen

Continue reading

Húsos ravioli sütőtökkrémben

húsos ravioli sütőtökkrémben

Azt talán már emlegettem, hogy vettem ismerőstől nagy kupac 1-2 éves főzős újságokat. Kicsit döcögve halad a feldolgozás, még a technika is fejlesztés alatt – jelenleg épp egy táblázatban gyűjtögetem. Az első 14 újságból (Nők Lapja Konyha) 91 receptet írtam

Continue reading

Palacsinta gesztenyeliszttel, tojás nélkül

palacsinta gesztenyeliszttel

Legutóbbi, első próbálkozásom a tojásmentes palacsintával nem sikerült túl rózsásra, nemigen akart egyben maradni szegény. Akkor kicsit elkedvetlenedtem, és azóta se (június) volt nálunk palacsinta. De azért mégiscsak tarthatatlannak éreztem, hogy ezt az alapétket megvonjam magunktól, így ismét kutakodásba kezdtem.

Continue reading