Kisvirag főz

Mert szeretek főzni

Tonhalas-paprikás spagetti

Főzzünk gyorsan ebédet étel, a millió módon variálható tészta, az örök szerelem, az akármikor tudnám enni. (már a tésztát. mindenféle feltéttel).
Május 1 miatt a héten nem lesz zöldségszállítás, így kénytelen voltam a zöldségeshez zarándokolni, ha nem akarok zöldségmentes hetet. (jövő héten mondjuk dupla adag jön, reményeim szerint már valami friss zölddel). Elindult a spárgaszezon, és a paprikák is csábítóak voltak, bevásároltam hát ezt-azt, de perpillanat a leglényegesebb az a piros kaliforniai és a TV paprika volt.
Hazaérve már nagyon éhesek voltunk, így esély sem volt, hogy amit egyébként kitaláltam kaját főzzem meg, mert az több mint egy óra elkészíteni.
Marad az ultimate gyorskaja, a tészta, ami bő 15 perc alatt megvan, mert amíg megfől a tészta, elkészül a rávaló is.
A paprika mellé most tonhalat párosítottam. Na meg persze friss fűszereket. Most mindenbe friss fűszer kerül :)

Tonhalas paprikás spagetti

 

Kellett hozzá (1 főre):

1 adag spagetti tészta
1 TV paprika
1 csík kaliforniai paprika
1 kicsi fej vöröshagyma
1 kis konzerv olajos tonhal (RIO Mare)
oregano, snidling, bazsalikom
só, bors, olívaolaj

A tésztát felteszem főni. A hagymát és a paprikákat apró kockákra vágom. Serpenyőben olajat hevítek, rádobom a hagymát, pirítom kicsit, majd megy utána a paprika is. Sózom, borsozom. Nem sokkal később a lecsöpögtetett tonhal is követi őket.
2-3 perccel azelőtt, hogy kész lenne a tészta, beledobom az apróra vágott zöldfűszereket is.
Amikor kész a tészta, lecsöpögtetem, összeforgatom, sajtot reszelek a tetejére, és jóízűen megeszem.

Facebook Twitter

Posted under: előétel / köret, recept

Tagged as: , , , , , , ,

One comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>